近日，北京市餐飲行業(yè)協(xié)會第六屆會員代表大會五次會議暨洪湖市產品品牌推介會在北京舉行，超過200余家餐飲企業(yè)代表出席，旨在建設平臺信息共享，組織行業(yè)交流活動，助力餐飲行業(yè)樹品牌、促發(fā)展，帶動首都餐飲消費再上新臺階。

商務部數據顯示，2018年國內餐飲收入達42716億元，同比增長9.5%，總體運行穩(wěn)中有進。北京市餐飲協(xié)會會長湯慶順表示，2018年北京地區(qū)餐飲收入為1057億元，同比增長6.5%。而隨著消費不斷升級，新技術、新體驗、智慧化、數字化成為餐飲消費未來發(fā)展重心，移動化、自助化、智能化消費新體驗也成為行業(yè)未來重要關注點。

就2019年協(xié)會工作計劃，湯慶順說：“將繼續(xù)組織開展北京國際餐飲節(jié)、職業(yè)技能大賽中式面點項目等系列活動，同時促進京津冀地區(qū)餐飲業(yè)聯(lián)合發(fā)展，開展京津冀采購平臺更好地實現(xiàn)農餐對接。未來，北京市餐飲行業(yè)協(xié)會將繼續(xù)為政府、企業(yè)、消費者等各方提供服務，促消費，保增長。”